ローズマリーについて

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ローズマリーは、地中海沿岸原産の淡いブルーの小さな花を咲かせるハーブです。

ハーブとしてのローズマリーの歴史は古く、ヨーロッパなどでは古来より人々に親しまれ、活用されてきた植物。
現在でも、世界でもっともよく使用されるハーブのひとつです。

ポリフェノールの含有量が非常に高く、優れた活性酸素消去活性・抗酸化力を発揮します。

炎症抑制効果があり、欧州では関節炎の医薬としても使用されています。

また、ロズマリン酸には、花粉症の症状を和らげる作用でも知られています。
イギリス薬局方、ドイツコミッションＥモノグラフにも収載されています。

ローズマリーにまつわる伝説的なエピソードは、キリがないぐらいなのですが、「若返りのハーブ」として、とても有名なエピソードをひとつ！

中世のヨーロッパ。
ハンガリーの皇后　エリザベート王妃は、ローズマリーを主成分としたハンガリアンウォーター（ハンガリー王妃の水）を愛用していたそうです。

そのエリザベート王妃！

なんと７０歳を過ぎてから、隣国の若き国王からプロポーズされたと言い伝えられています。

このエピソードから、このローズマリーを主成分としたハンガリアンウォーターは、「若返りの水」の別名を持っています。

ローズマリー
学名： Rosmarinus officinalis
科名：シソ科

シャープですがすがしいハーブ調の香り

エモリエント（皮膚軟化）作用、収れん作用 、抗酸化（老化防止）作用、
抗菌作用